材料:
1、牛奶250g;2、吉利丁片5g;3、糖粉40g
制作步骤:
1、牛奶锅里煮沸
2、放入糖粉和泡好的吉利丁片搅拌均匀,倒入碗里,放凉快速搅拌均匀,产生气泡
3、放入冰箱冷藏8分钟,再取出搅拌一分钟(这步操作重复2-3次)待牛奶成粘稠状,搅拌顺滑,滴落的牛奶纹路不容易消失就好了。
材料:
1、牛奶250g;2、吉利丁片5g;3、糖粉40g
制作步骤:
1、牛奶锅里煮沸
2、放入糖粉和泡好的吉利丁片搅拌均匀,倒入碗里,放凉快速搅拌均匀,产生气泡
3、放入冰箱冷藏8分钟,再取出搅拌一分钟(这步操作重复2-3次)待牛奶成粘稠状,搅拌顺滑,滴落的牛奶纹路不容易消失就好了。