西兰花魔芋结做法（西兰花和魔芋结的做法）

食材：西兰花200克，魔芋结120克，蒜8克，油炸辣椒10克，醋2勺，糖4克，盐适量，香油少许

1.西兰花掰成小朵，洗干净后放入烧开的沸水中，焯烫2分钟捞出

2.魔芋结洗干净后用水焯烫一遍

3.烫好的西兰花和魔芋结直接控水放在一切，不用过凉，

4.大蒜切末，放入油炸辣椒，醋，糖，盐，香油，搅拌均匀

5.拌好的料汁倒入备好的食材中，拌匀即可。