商用鸡血汤的做法（开封鸡血汤商用配方教程）

用料鸡血200克 、蔬菜叶适量 、香菜适量、盐5克 、葱姜蒜各5克 、小红椒一个 、白胡椒5克 、鸡粉5克 、一点点生抽 、香菜适量、料酒适量 、

鸡血汤的做法

1.超市买的鸡血洗净切块焯水备用。

2.葱姜蒜，小红椒，香菜，洗净切好备用。

3.起锅放油烧热放葱姜蒜爆香，放入料酒，加两碗水。

4.加水后，放入鸡血，少许生抽，白胡椒，盐。

5.小红椒，菜叶，鸡粉。

6.放入香菜，出锅装盘。

7.成品，可以品尝。

小贴士锅开放鸡血，调味，放菜叶，香菜时间不宜过长，几分钟就好