小麦播种时间要根据地区来决定。长城以南的地区主要种植冬小麦,一般是在每年的九月到十月之间播种,然后在第二年的四月到五月之间收割。
长城以北的地区主要种植春小麦,一般是在春节过后三月到四月之间播种,当年的八月到九月就可以收割。