洋葱炒海蜇头怎么做好吃

食材

海蜇头250g，洋葱50g，芝麻油适量，盐适量，先抽适量

烹饪步骤：

步骤 1/7

准备好食材

步骤 2/7

海蜇头放入清水浸泡2-3个钟头，换几次水，去掉杂质漂净，沥干，

步骤 3/7

洋葱洗净切丝，

步骤 4/7

把洋葱放入大碗，加姜末，蒜末，葱花，先抽，香醋，糖，一点盐，芝麻油，搅拌好，入味30分钟，

步骤 5/7

海蜇头子改刀，片成薄片，

步骤 6/7

把海蜇头放入大碗，

步骤 7/7

与洋葱充分搅拌好即可装盘上桌。