牛蒡茶是烤的好还是烘干的好（牛蒡茶为什么闻着一股霉味）

您好，所谓的烤和烘干没有太大的区别，真正的牛蒡茶是阴干的，所以大厂家出的都是小片，大片基本都是小厂家低价收购的，阴干的牛蒡茶泡开后片会变大，因为时间长，收缩度大，所以能够有很大的伸张效果，本来多大，泡出来基本没有变化的都是烘烤的，营养流失的特别严重！