当前位置:首页>维修大全>综合>

无油海绵 蛋糕的做法 不用分开蛋清 好吃的蛋糕(全蛋无黄油海绵蛋糕的最简单做法)

无油海绵 蛋糕的做法 不用分开蛋清 好吃的蛋糕(全蛋无黄油海绵蛋糕的最简单做法)

更新时间:2024-01-31 17:14:25

无油海绵 蛋糕的做法 不用分开蛋清 好吃的蛋糕

无水无油分蛋海绵蛋糕的用料:

1.准备鸡蛋清4个、蛋黄4个、糖100克、低筋粉120克

2.蛋清分次加入白砂糖打到干性发泡。

3.一次性加入四个蛋黄,再搅打几下至蛋白和蛋黄混合均匀。

4.筛入低筋粉,用刮刀翻拌成为均匀的蛋糕糊。

5.倒入模具,震去大气泡,表面适当抹平。烤箱160℃大约40分钟。

6.烤完就是这样的,完全不回缩不塌腰。

更多栏目