炒鲜花椒的正确做法（爆炒线椒的做法大全）

将新鲜的花椒清洗干净，控干水分，放入锅中，中小火翻炒即可。炒新鲜花椒的时候，需要中小火慢炒，而且需要不停翻炒，这样可以使花椒受热更加均匀。炒花椒的时间不宜过久，炒制花椒外皮稍微发黑，翻炒几下后关火即可。