速冻蒜蓉粉丝蒸扇贝的酱汁怎么做（冷冻的蒜蓉粉丝蒸扇贝要调味吗）

1、扇贝10个，粉丝，大蒜2-3瓣，小米辣1个，小葱少许，蒸鱼豉油1大勺，生姜1大块，细盐半小勺。

2、粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。

3、锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁；