闻气味:挑选闻起来气味香甜浓烈的,这种口感软糯香甜;
抹外刺:挑选榴莲时,摸一下榴莲的肉刺,若肉刺可以捏动,则代表已成熟;
看尾巴:挑选榴莲时,选择尾巴看起来粗壮的,这种是新鲜榴莲;
看外形:挑选榴莲时,可以观察果实的外形,接近圆形的榴莲肉质较多。