原料:羊肉500克,葱100克,姜20克,花椒10克,白芷5克,南瓜250克
制作:1.把羊肉洗净,剁成大小均匀的块,葱切段,姜切片。
2.起锅,加入清水,把羊肉,葱段,姜片,花椒,白芷放入锅里。
3.大火烧开,转小火慢炖30分钟,时间到了以后,加入适量盐,下入南瓜块,再炖10分钟,最后加入鸡精,味精,胡椒粉调味。装在砂锅里。
原料:羊肉500克,葱100克,姜20克,花椒10克,白芷5克,南瓜250克
制作:1.把羊肉洗净,剁成大小均匀的块,葱切段,姜切片。
2.起锅,加入清水,把羊肉,葱段,姜片,花椒,白芷放入锅里。
3.大火烧开,转小火慢炖30分钟,时间到了以后,加入适量盐,下入南瓜块,再炖10分钟,最后加入鸡精,味精,胡椒粉调味。装在砂锅里。