泡牛奶水温是40-50°C。
大多数奶粉的冲调水温建议低于70℃，普遍为40-55℃之间，甚至更低。冲泡奶粉不宜用开水，因为刚烧开的水温度很高，冲调奶粉会使其中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。
此外，也会使一些对热不稳定的维生素被破坏，尤其是奶粉中添加的免疫活性物质全部会被破坏。
奶粉的冲调方法：
1、先将奶瓶放进沸水中消毒，倒入适量奶粉，再取适量35-40℃温水倒入奶瓶。
2、盖好奶瓶摇匀，在喂前请滴一滴在手腕上以测试适当的温度。需要注意的是，一量匙奶粉是指一平口量匙，没有压实的奶粉分量。
冲奶粉给宝宝吃，用什么样的水冲调，水温该控制在多少度，一次冲多少毫升等都是有讲究的，不能掉以轻心。有些妈妈却做得很随意，既浪费奶粉又影响了宝宝进食，应该及时改正。
坚决杜绝有污染的水来冲奶粉，那样容易造成结石，有条件的可以用专为婴儿生产的奶粉专用水。
