做酸奶为什么加奶油（酸奶为什么要放淡奶油）

酸奶加入奶油，是为了让做出来的酸奶不容易过酸，并且添加淡奶油后酸奶非常细腻，奶香味浓郁。做好的酸奶酸甜适口，非常细腻，口感也好。其实也可以不放奶油，做出来的酸奶会更健康一些。我们只需要在超市中买几个适合自己口味儿的成品酸奶，然后再将鲜牛奶煮熟以后，用买来的成品酸奶作为发酵引子，就能很轻松的做出健康美味的酸奶了