当前位置:首页>维修大全>综合>

怎样做蚝油生菜(蚝油生菜正确做法)

怎样做蚝油生菜(蚝油生菜正确做法)

更新时间:2024-03-16 00:09:09

怎样做蚝油生菜

食材

生菜 2颗 、 蚝油 1汤勺 、 蒜瓣 5个 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 生抽 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/4

挑选2颗中等大小、叶片脆嫩的生菜,一片片剥开,水龙头下冲洗干净,再放盆中加少量盐浸泡一会。

步骤2/4

将生菜浸泡后再水下冲洗一遍,放沥水篮将水沥干,蒜瓣去皮,拍扁剁成细碎的蒜末(用碎蒜器亦可)。

步骤3/4

锅中热油,将蒜末煸香,倒入1汤勺耗油,放入沥干水的生菜,调入适量盐,大火爆炒1分钟,加入1汤勺生抽,拌匀关火。

最后一步

简单几步,鲜味十足的蚝油生菜就做好啦!

更多栏目