为什么糯米粉做芋圆不Q弹（糯米粉做芋圆为什么不透明的）

有很多人都特别喜欢吃手工芋圆，因为手工芋圆吃起来更加的Q弹美味，用机器做出来的芋圆吃起来会比较生硬一点。所以就有很多人都特别喜欢自己在家做美味的芋圆吃，但是有很多人做出来的芋圆吃起来都不Q弹。为什么做出来的芋圆没有弹性呢？

芋圆做出来之所以没有弹性，是因为在制作的过程中添加的木薯淀粉比较少，这样的话做出来的芋圆弹性就会比较小。所以在制作芋圆的时候，一定要严格的按照制作芋圆的比例来操作，这样的话做出来的芋圆才会非常美味