高粱面 在加玉米面和面粉一起和面好吃吗（豆面高粱面小米面能做发面吗）

可以的呀，荞麦面、高粱面、玉米面这三种面粉属于粗粮，白面属于细粮，这几种面粉搅和在一起，发酵了，就可以上锅蒸馒头的，而且蒸熟的馒头口感会更香