芹菜炒鱼籽做法

鸡蛋1个

鱼籽100克

食盐1勺 芹菜3棵 猪油(板油)15克 十三香2克 调味鲜2克 生抽1勺

食材； 一个鲤鱼的鱼籽，鸡蛋一个，芹菜少许

芹菜切段

热锅热油放进鱼籽炒匀

放点盐炒干水分

放进芹菜，淋点生抽

翻炒均匀

打进鸡蛋

炒散

调进十三香和调味鲜炒匀装盘