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空气炸锅鸭血粉丝的做法(锡纸鸭血粉丝的正宗做法空气炸锅)

空气炸锅鸭血粉丝的做法(锡纸鸭血粉丝的正宗做法空气炸锅)

更新时间:2024-01-31 05:07:07

空气炸锅鸭血粉丝的做法

空气炸锅鸭血粉丝是一道美味的小吃,下面是具体的做法:

所需材料:

鸭血 250 克,粉丝 150 克,胡萝卜适量,豆皮适量,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,清水适量。

制作步骤:

1.将鸭血切成小块,胡萝卜和豆皮切成丝备用。将粉丝泡发几分钟,捞出沥干水分。

2.在一个碗中加入葱姜蒜末,适量盐、生抽和鸡精调匀成腌汁,将腌汁和粉丝混合均匀后,放入切好的胡萝卜和豆皮。

3.将腌好的粉丝和蔬菜均匀地放入预热好的空气炸锅中,设定温度为180℃,时间为10分钟,翻炒几次,直到粉丝变得酥脆。

4.将炸好的粉丝和蔬菜捞出装盘,把切好的鸭血块放在粉丝上,再将剩下的调料倒入炸锅中,烧开后快速淋在鸭血和粉丝上即可。

5.色香味俱全的空气炸锅鸭血粉丝就做好了,可以根据自己的口味添加适量的辣椒油、蒜泥等食材进行搭配。

温馨提示:

1.在炸制粉丝的时候,可以适当加一些油,这样可以使粉丝更加酥脆。

2.空气炸锅的机型和品牌不同,温度和时间可能会有所不同,可以根据自己的实际情况进行调整。

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