步骤1
准备食材:菠萝????、生粉、鸡蛋、水;
步骤 2
食材处理:生粉1:2水;菠萝切去上面部分当水果吃、下半部分掏出来切成小块;鸡蛋打碎在小碗里
步骤 3
煮菠萝:使用掏空的菠萝装水两次倒入锅中,水煮沸时放入菠萝,煮的过程中会有浮泡,可以用勺子撇去;中火煮5-8分钟左右~
步骤 4
勾芡:使用准备好的生粉液倒入锅中,并搅拌,煮1分钟
步骤 5
入蛋花:两手并用,一边倒入蛋液,一边使用勺子快速搅拌~然后装盘出锅
步骤1
准备食材:菠萝????、生粉、鸡蛋、水;
步骤 2
食材处理:生粉1:2水;菠萝切去上面部分当水果吃、下半部分掏出来切成小块;鸡蛋打碎在小碗里
步骤 3
煮菠萝:使用掏空的菠萝装水两次倒入锅中,水煮沸时放入菠萝,煮的过程中会有浮泡,可以用勺子撇去;中火煮5-8分钟左右~
步骤 4
勾芡:使用准备好的生粉液倒入锅中,并搅拌,煮1分钟
步骤 5
入蛋花:两手并用,一边倒入蛋液,一边使用勺子快速搅拌~然后装盘出锅