冰淇淋粉怎么做面包（冰淇淋粉能做面包吗）

步骤1

哈根达斯夏威夷果冰淇淋 250克，高筋面包粉 450克，酵母 5克，矿泉水 100克，放厨师机搅拌均匀。

步骤 2

加入食盐 1克，牛油果油 40克，厨师机揉至光滑的面团后，冰箱冷藏发酵一晚。

步骤 3

第二天早上取出面团，平均分成四份，松弛30分钟后整形入烤箱发酵（30度，1个小时，烤架下放一盆热水）

步骤 4

170度烘烤30分钟，中间可以加盖锡纸，防止烤色太深。

步骤 5

晾凉后密封保存。