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蛇盘兔大花糕怎么捏(蛇盘兔大花糕怎么捏视频)

蛇盘兔大花糕怎么捏(蛇盘兔大花糕怎么捏视频)

更新时间:2024-04-16 20:01:37

蛇盘兔大花糕怎么捏

揉好的面团用刀切下一小块,切面部分没有蓬松的比较大的空隙,面团就揉好了

揉制数次,翻面看看,直到把面剂子背面表皮揉成表面光滑

顶端被一分为二,形成兔子的两只耳朵

揉制数次,翻面看看,直到把面剂子背面表皮揉成表面光滑

用手掌心扣着面剂子在案板上做位移运动

用剪刀在距离耳朵下方一寸左右位置,圆锥形面团的表面横着剪一刀

揉好的面团用手掌轻轻搓成细长条形

用手把所有的面絮揉合在一起

把面剂子滚动成圆形面团

出现一个三角形的分割面,做兔子的嘴巴

用剪刀在长条面团的一端,横着剪一刀

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