面鱼面怎么调（面鱼面的调和方法）

食材

面粉200克，盐适量，味精适量，辣椒油适量，香菜适量，香葱适量

做法步骤：

1，首先在两百克的面粉当中加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团。

2，然后锅中放入适量的清水，水开以后，用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水，控干水分，

3，接着放入容器中加入适量的盐、鸡精和小葱末，

4，然后加入适量的醋和生抽，

5，接着放入蒜末和辣椒粉，

6，最后浇上热油搅拌均匀，撒点香菜就可以了。一道美味可口的面鱼就做好了