不带皮的生玉米可以蒸着吃吗（生玉米蒸着吃还是煮着吃）

可以

做法

1. 把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的 。

2. 甜玉米先用水泡1-2小时 。

3. 电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失 。

4. 原汁原味的玉米棒出炉了 。