蒸酱鸭的油怎么办（蒸酱鸭前要不要水里泡酱鸭）

如果您正在制作蒸酱鸭，并产生了多余的油，您可以考虑以下几种方法：

将多余的油倒入一个碗中，并在下次烹饪时使用。

将多余的油倒掉，但请注意不要将油倒入下水道或垃圾桶中，因为油会污染环境。

将多余的油用于炒菜或烹饪其他菜肴。

将多余的油用于烹饪调味料，例如酱油、豆瓣酱等。

请注意，在使用多余的油时，请确保油是干净的，并且没有异味。如果油已经变质或有异味，请不要使用，以避免对健康造成危害。