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雪花凉冰激凌怎么样做(雪花冰淇淋做法图解)

雪花凉冰激凌怎么样做(雪花冰淇淋做法图解)

更新时间:2024-03-06 11:55:03

雪花凉冰激凌怎么样做

材料:纯牛奶250克、鸡蛋2个、白糖约150克做法:

1、先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分别开打入容器中。

2、牛奶和蛋黄全部倒进搅拌器中。

3、打至融合起泡后倒入白糖,再继续打制,然后倒进容器。

做法:

4、将打过牛奶的搅拌器冲洗干净后,倒进蛋清。

5、飞速的搅拌至起泡,将蛋清泡沫倒进已装入牛奶蛋液的容器中,用勺子上下搅拌均匀。

6、密封好后,冻进冰箱。24小时过后,即可食用。

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