可以。一、工具/材料金针菇200g、食盐适量、皮蛋1个、水适量、锅、碗。
二、方法/步骤1、金针菇洗净备用。
2、皮蛋剥壳切碎。
3、水煮开放入金针菇。
4、再加入皮蛋,等再次沸腾,加入适量盐。
5、出锅即可食用。