材料 糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽 做法 1、糯米淘洗干净,加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精,拌匀。 2、放在电饭煲里按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用。 3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周围捏拢成圆形就好了。 4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上,隔水蒸10分钟就好了。
材料 糯米、红肠、饺子皮、糖、盐、味精、老抽 做法 1、糯米淘洗干净,加适量水(比煮米饭稍微多放点水)、红肠丁、一勺糖、两勺盐、一勺老抽、一勺味精,拌匀。 2、放在电饭煲里按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用。 3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周围捏拢成圆形就好了。 4、包好的烧卖放在垫好纱布的蒸锅上,隔水蒸10分钟就好了。