农村人长期储存猪肉的方法

农村人长期储备猪肉老办法是往猪肉上撒点盐，有的做成腊肉，有的在天气最冷的时候把肉放在外面，把肉冻住然后放在家里较冷的地方。或者把猪肉做成肉酱。而现在家里都有冰箱了，就比以前好保存了。