五香牛肉披萨用料主料：面粉200克辅料：酵母(干)4克，牛里脊150克，奶酪适量，玉米(鲜)适量，豌豆（煮）适量，胡萝卜适量调料：色拉油少许，食盐1克，番茄酱适量，白糖25克，水120克，黄油15克，黑胡椒适量，烤肉酱适量，披萨草适量做法1.牛柳切成细丝，用4勺大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制半个小时左右，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用2.将面团（馒头粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、盐1克、黄油15克）的所有材料放入面包机内搅拌均匀，然后发酵至2倍大3.取出揉匀，按盘子大小分割成3份，在盘底刷层油，放入面团压成模具大小4.在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起5.刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物，撒些现磨黑胡椒碎6.放上马苏里拉（这个根据各人口味放，多放些拉丝的效果会更好些的），撒上杂蔬粒，均匀地摆上腌制好的牛柳7.入预热好的烤肉200度，中层20分钟，取出，再放上一层马苏里拉，撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎，在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层，继续烤至奶酪溶化即可（大约5分钟的时间吧）
