1.
所有材料备好。这次我用的是专用粉,话说就是好。
2.
先做种面团,先用种面团的材料:水微微加温一点,放入酵母搅拌均匀。
3.
我用面包机和面,酵母水倒入面包机,放入吐司粉,启动面包机发面程序。
4.
面包机和好面面团直接发酵至2.5倍大,大约耗时1小时40分钟。
5.
用筷子把面团搅拌排气,在放入主面团里的鸡蛋液50克,奶粉15克,糖30克,盐3克,玉米油30克,最后放入吐司粉75克。
1.
所有材料备好。这次我用的是专用粉,话说就是好。
2.
先做种面团,先用种面团的材料:水微微加温一点,放入酵母搅拌均匀。
3.
我用面包机和面,酵母水倒入面包机,放入吐司粉,启动面包机发面程序。
4.
面包机和好面面团直接发酵至2.5倍大,大约耗时1小时40分钟。
5.
用筷子把面团搅拌排气,在放入主面团里的鸡蛋液50克,奶粉15克,糖30克,盐3克,玉米油30克,最后放入吐司粉75克。