所谓的干锅鸭头所采用的调味品,本身就不是自然材料,而是纯粹的食品添加剂,其中上色的食用色素,卤水中的亚硝酸钠就不说了,臭街了,最坑人的是就算是辣味精素了,这种东西的致癌率极高,严重影响脑细胞代谢,长期食用,不但是对自己不负责,还会影响到下一代。