硬红薯干怎么变软（红薯干硬了怎么变软小妙招）

外面买的红薯干太硬了咬不动怎么让它软一点呢？

红薯干太硬，是因为里面的水分太少了。需要增加水分才能变软。方法：把红薯干直接放到屉里，蒸15分钟，就变得又软又筋道。注意不要放碗里或者盘里蒸，否则碗底有蒸馏水，红薯干泡太软就不筋道了。