剖腹产萝卜丝汤是一道比较简单易做的营养汤品,下面是一种制作方法:
材料:
- 萝卜 1根
- 鲜香菇 4朵
- 鸡腿肉 1块
- 姜片 3片
- 高汤或鸡汤适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
1. 萝卜去皮,切成细丝备用。
2. 香菇洗净,切片备用。
3. 鸡腿肉洗净,切成块,用盐、食用油腌制10分钟。
4. 热锅加入适量的食用油,放入鸡腿肉块煎至金黄色,捞出备用。
5. 留少许底油,加入姜片炒香。
6. 加入高汤或鸡汤,烧开后放入鸡腿肉块,继续煮约10分钟,至鸡肉熟烂。
7. 加入萝卜丝和香菇片,再煮2-3分钟,至萝卜丝熟软。
8. 根据个人口味适量加入盐调味。
9. 煮好的剖腹产萝卜丝汤装入汤碗即可享用。
希望这个做法能帮到你!