材料:
糯米粉300克,红糖70克,面粉25克,白糖60克,温水200克
做法:
1.将红糖和面粉混合一起,搅拌均匀备用
2.将白糖放入糯米粉中搅拌均匀,加入温水(这边可以边搅拌边加水,以免面团太硬或者太稀)搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团
3.将面团分成相同大小的团子,压扁,放入馅料,包紧,再次压扁
4.平底锅刷油,小火慢煎,煎至两面金黄即可
材料:
糯米粉300克,红糖70克,面粉25克,白糖60克,温水200克
做法:
1.将红糖和面粉混合一起,搅拌均匀备用
2.将白糖放入糯米粉中搅拌均匀,加入温水(这边可以边搅拌边加水,以免面团太硬或者太稀)搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团
3.将面团分成相同大小的团子,压扁,放入馅料,包紧,再次压扁
4.平底锅刷油,小火慢煎,煎至两面金黄即可