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白菜混汤面条做法(白菜面条汤的家常做法大全)

白菜混汤面条做法(白菜面条汤的家常做法大全)

更新时间:2024-04-04 22:33:38

白菜混汤面条做法

做法:

先将白菜洗净,切成小块备用。

烧一锅水,水开后放入面条,煮至面条半熟(约 5 成熟)。

捞出面条,沥干水分备用。

另起锅加油,小火爆香葱花,然后加入适量的生抽翻炒均匀。

倒入适量的温水,烧开后放入白菜块,煮至白菜变软。

加入先前煮好的面条,继续煮 2-3 分钟,让面条充分吸收汤汁。

敲入鸡蛋,待鸡蛋煮熟后,加入适量的盐调味。

最后淋入一些生抽,提升口感。

搅拌均匀,出锅即可。

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