步骤：
1. 在一个大碗中混合面粉、快速发酵酵母和盐。
2. 慢慢地加入温水，不断地搅拌，直到形成一个稠厚的面团。
3. 将面团放在一个平整的表面上，撒一些面粉，然后用手揉搓约10分钟，或直到面团变得光滑弹性。
4. 把面团放回到碗里，盖上湿布，放置在暖处进行发酵，直到面团膨胀并变得松软（通常需要1-2小时）。
5. 取出面团并将其放在一个铺有面粉的表面上。用手和擀面杖将面团按照你想要的形状和大小铺平。
6. 将面饼放在制作比萨的烤盘或者石头中，用勺子在面饼上涂抹适量的番茄酱，并根据个人口味将其覆盖上各种配料。
7. 在预热好的烤箱中以450°F（约232°C）温度烘烤10-15分钟，直到比萨底部变成金黄色色泽并且配料熟透即可享用。
