要将手机上的文字转换为文档，你可以使用以下方法之一。
首先，你可以使用手机上的文字处理应用程序，如Microsoft Word、Google Docs或WPS Office等。在这些应用程序中，你可以创建一个新文档，然后将手机上的文字复制粘贴到文档中。
其次，你可以使用扫描应用程序，如CamScanner或Adobe Scan等，将手机上的文字扫描为图片或PDF文件，然后将其导出为文档格式。
最后，你还可以使用语音转文字应用程序，如Evernote或iTranslate Voice等，将手机上的语音转换为文字，然后将其导出为文档。无论你选择哪种方法，都可以将手机上的文字转换为文档。
