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新鲜松茸最简单的清蒸做法(鲜松茸清蒸需要用水煮一下再蒸吗)

新鲜松茸最简单的清蒸做法(鲜松茸清蒸需要用水煮一下再蒸吗)

更新时间:2024-01-30 06:06:00

新鲜松茸最简单的清蒸做法

新鲜松茸是一种非常珍贵的食材,其口感鲜美,营养丰富。以下是新鲜松茸的简单清蒸做法:

所需食材:

- 新鲜松茸:适量

- 姜片:适量

- 蒸鱼豉油:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 葱花:适量(可选)

步骤:

1. 将新鲜松茸清洗干净,切成薄片或小块。

2. 姜片切成丝状备用。

3. 在蒸盘底部刷上一层食用油,将松茸片铺在蒸盘内,再放上一些姜丝。

4. 在松茸片上淋上适量的蒸鱼豉油,撒上适量的盐和鸡精。

5. 蒸锅内加水烧开,将蒸盘放入蒸锅内,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟(具体时间根据松茸大小而定)。

6. 取出蒸盘,撒上葱花即可。

温馨提示:

1. 新鲜松茸的清洗需要格外仔细,以免残留泥沙影响口感。

2. 蒸制时间不要过长,以免松茸过熟变得过于柴硬。

3. 可以根据个人口味调整蒸鱼豉油和调料的用量。

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