具体好处如下。第一,黑米当中含有花青素类色素,可以帮助抗衰老,预防动脉硬化的出现。第二,可以帮助改善缺铁性贫血症状,黑米当中含有很多铁元素,若是有缺铁性贫血,可多吃黑米改善身体症状。第三,能够帮助抗癌,患有癌症的人吃黑米能够提高机体抵抗力。