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糯米红豆蒸包的做法(糯米面蒸豆包的做法大全)

糯米红豆蒸包的做法(糯米面蒸豆包的做法大全)

更新时间:2024-03-16 11:26:46

糯米红豆蒸包的做法

材料:

- 糯米粉 200克

- 红豆沙 适量

- 白糖 适量

- 酵母粉 3克

- 温水 适量

步骤:

1. 将糯米粉和酵母粉混合均匀,加入适量温水搅拌成面团。

2. 将面团揉成光滑的球状,盖上湿布静置10分钟。

3. 将红豆沙加入适量白糖拌匀备用。

4. 取出面团,揉成长条状,分成小块。

5. 将小块擀成薄片,放上适量红豆沙馅,包成包子形状。

6. 将包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

温馨提示:

1. 面团揉好后要静置一段时间,让酵母发酵,使包子更加松软。

2. 包子的大小可以根据个人喜好来定,但是要注意包子不要太大,否则蒸不熟。

3. 蒸包子的时间要根据包子的大小来定,一般10-15分钟即可。

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