番茄小排汤（番茄小排汤家常做法）

1.食材准备：新鲜小排一份

2.食材准备：西红柿3个

3.食材加工：小排用热水焯一下，去除浮沫后单独炖制

4.西红柿做法：油锅加热，放点拍过的大蒜炒香

5.西红柿做法：切好的西红柿下锅翻炒

6.西红柿做法：把西红柿炒成糊状，越糊越好，这样酸味会更足

7.西红柿做法：炒糊的西红柿直接放入小排汤罐，搅拌一下，15分钟后开罐即可