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在家做蛋糕的简易做法(家中自制蛋糕的做法)

在家做蛋糕的简易做法(家中自制蛋糕的做法)

更新时间:2024-03-07 07:23:26

在家做蛋糕的简易做法

将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大、呈现出明显的蛋白霜状。

将低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入蛋液中,用橡皮刮刀轻轻拌匀。

将牛奶和玉米油混合均匀,倒入面糊中,再次轻轻拌匀。

将拌好的面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中,用手轻轻震动几下,将面糊表面震平。

将烤盘放入预热好的烤箱中,以170度的温度烤制20-25分钟左右,直到蛋糕表面呈现出金黄色。

取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。

这个简易的蛋糕做法非常适合初学者,制作过程简单,材料也比较容易获取。如果你想要更加丰富的口味,可以在面糊中加入一些巧克力粉或者水果泥等调料。

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