鱼豆腐是海鲜吗

不属于海鲜。

这是以鱼肉为主要原料，加上其他的辅料，压制成块，经熟化油炸而成，属于海鲜制品。里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，所以叫做鱼豆腐，鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的淀粉，里面并不含有营养成分。