怎么做洋芋搅团（洋芋搅团的正确做法）

食材：土豆 两个 、 白糖 2克 、 小葱末 少许 、 生抽 2勺 、 盐 3克 、 醋 2勺 、 豆豉 少许 、 蒜末 1勺 、 熟花生碎 少许 、 熟芝麻 少许 、 辣椒油 30克

步骤1/3

土豆蒸熟，用石臼棒子搅打成泥，搅打了20分钟，使之上劲有粘性。

步骤2/3

挖出来装碗里，淋入提前做好的调味汁（蒜泥、小香葱、郫县豆瓣、生抽、醋、加水淀粉做的汁）

最后一步

最后撒入香菜