技校水吧怎么做（大学食堂水吧好做吗）

一、准备工作（1）上班后，应及时做好水吧盘点工作，准备工作所需用品，及时检查缺货并记录。

（每天保持水壶里热水可沏茶。保障案场工作人员的热水需求。）

（2）迅速检查吧台的台面、地面是否脏、乱、缺，并及时更正，所有准备工作应在半小时内完成。

（3）水吧操作台内必须有一人，无特殊情况不得离岗，离岗前须自行轮换或报告经理。二、服务标准及程序：

1、引领客人到座位上（1）水吧服务员