韭菜和香菜可以一起和鸡蛋包饺子，没有冲突
鸡蛋相克食物如下
柿子+鸡蛋：腹泻、生结石
味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鹅肉+鸡蛋：一起吃伤元气
菠萝+鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
茶+鸡蛋：影响人体对蛋白质的吸收和利用
豆奶+鸡蛋：一起吃会影响营养素的吸收
