山韭是小蒜吗（野韭菜与野蒜的区别）

山韭和小蒜不是同一种植物。  

山韭，又名山葱，多年生草本植物，百合科葱属，鳞茎狭圆锥形，具膜质白色鳞茎盘，鳞茎数枚聚生，细长，花柱不伸出花被外。山韭性耐寒，喜欢充足的光照和湿润的气候条件，分布于中国各地。  

小蒜，又名薤白、小根菜，是百合科、葱属植物。它的鳞茎狭卵状，柔滑，具浅棕色膜质鳞茎盘，数枚聚生，近圆柱状，具辛辣味。小蒜原产中国西南边陲以南，东南亚的缅泰边境一带。  

两者虽然都属于百合科，但是它们是不同的植物，也不是同一种植物。