玉米面的十种吃法:玉米面粥、煎饼、饸络、发糕、二代王、玉米面大馅饽饽、蒸死面窝窝头、玉米面条、发面贴饼。
玉米面最长吃的就是这十种,其中以玉米面大馅饽饽最受人们的喜欢。
玉米面大馅饽饽最好用小白菜、大萝卜、酸菜,它们和玉米面最般配。
玉米面大馅的做法,把小白菜洗净、焯水、剁碎。然后稍微用手攥一下,放葱、姜、盐、花椒粉即可。愿意吃肉可以少放些肉。
玉米面大馅皮薄、馅大吃着过瘾。如果在大铁锅上贴,下面是焦黄的嘎嘎,上面是金灿灿的玉米面,里面是清香的大菜馅,就更好吃了。
总之,玉米面的做法很多,都是很好吃的家常做法。