虾皮粥的做法（大人吃的虾皮粥的做法）

食材清单

大米 、 糯米 、 香菇 2朵 、 胡萝卜 一小段 、 生菜叶 3片 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许

烹饪步骤

步骤1/3

香菇、胡萝卜切碎；热锅凉油，放入香菇胡萝卜炒至断生关火，趁热拌入虾皮盛出备用；

步骤2/3

砂锅将水烧开，大米和糯米的比例3:1，放入砂锅中煮开后。调成小火盖上锅盖慢慢熬，直至米粒软糯开花，放入炒好的香菇碎，调入盐、胡椒粉拌匀，出锅前放入一把青菜碎烫一下就可以关火了；

最后一步

冬天的早晨来一碗暖暖的热粥，别有一番风味～