蔓越莓椰蓉小面包的做法如下:
准备好食材:高筋面粉、奶粉、糖、全蛋、黄油、酵母、蔓越莓椰蓉馅、鸡蛋、糖、椰蓉、黄油、蔓越莓。
把高筋面粉揉出粗膜后加黄油后揉出手套膜。
把椰蓉馅和面团均匀分成8等份,面团约75g一个,椰蓉馅24g一个。
用虎口收馅,包严后按扁。
5 .擀开成长椭圆形,先纵向对折然后再对折,中间切开不要切断,从内向外翻出,整理成形。
醒发至两倍大后刷蛋黄液,烤箱预热后,170度上下火15分钟即可。
蔓越莓椰蓉小面包的做法如下:
准备好食材:高筋面粉、奶粉、糖、全蛋、黄油、酵母、蔓越莓椰蓉馅、鸡蛋、糖、椰蓉、黄油、蔓越莓。
把高筋面粉揉出粗膜后加黄油后揉出手套膜。
把椰蓉馅和面团均匀分成8等份,面团约75g一个,椰蓉馅24g一个。
用虎口收馅,包严后按扁。
5 .擀开成长椭圆形,先纵向对折然后再对折,中间切开不要切断,从内向外翻出,整理成形。
醒发至两倍大后刷蛋黄液,烤箱预热后,170度上下火15分钟即可。